รายละเอียด

ข้อมูลผลิตภัณฑ์ :

Formula : CH3COOH
Concentration : 99.9%

UN no. : 2798

CAS no. : 64-19-7
Item :
Acetic Acid : min. 99.85 % wt.
Freezing Point : min. 16.35 degree celcius
Water : max. 0.15 % wt
Reducing Substances : max 0.05 % wt. as Formic Acid
Aldenhydes : max. 0.05 wt. % as Acetaldehyde
Iron : max. 1 ppm
Heavy Metals : ppm max. 0.5 as Pb
Chlorides :max. 1 ppm
Sulfates : max. 1 ppm
Sulfurous acid : max. 1 ppm
Permanganate Time : min. 2 hours

ขนาดบรรจุภัณฑ์ : Plastic drum 30 Kg. และแบบ IBC Tank 1,000 kg.

คุณสมบัติของกรดน้ำส้ม :
กรดน้ำส้มหรือกรดแอซีติก (Acetic acid) เป็นสารประกอบเคมีอินทรีย์ชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในน้ำส้มสายชู มีรสเปรี้ยวและกลิ่นฉุน กรดแอซีติกมีฤทธิ์กัดกร่อน สามารถใช้ในการขจัดตะกรันในท่อน้ำ ในด้านอุตสาหกรรมอาหาร กรดแอซีติกใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารเพื่อควบคุมความเป็นกรด กรดแอซีติก (acetic acid) หรือกรดน้ำส้มเป็นกรดอินทรีย์ (organic acid) มีสูตรทางเคมีคือ CH3COOH

กรดแอซีติกอาจเกิดจากกระบวนการหมัก (fermentation) เอทิลแอลกอฮอล์ด้วยแบคทีเรียแอซีโตแบคเตอร์ (Acetobacter) หรือจากการสังเคราะห์ทางเคมี กรดแอซีติกเจือจางมีความเข้มข้น 4-5 เปอร์เซ็นต์ เรียกว่าน้ำส้มสายชู (vinegar)
ในอาหารกรดแอซีติกใช้เพื่อปรุงแต่งกลิ่นรสของอาหาร หรือ เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (food additive) ปรับให้อาหารเป็นกรดเรียกว่า อาหารปรับกรด (acidified food) เป็นสารกันเสีย (preservative) โดยควบคุมการเจริญเติโตของจุลินทรีย์ ใช้ในการผลิตพลาสติก อุตสาหกรรมสิ่งทอ สีย้อมผ้า ยาฆ่าแมลง ยาแอสไพริน เส้นใยสังเคราะห์ สารโพลีเมอร์ และกาว เป็นต้น

download specification : pcc.in.th/downloads/acetic%20acid%20data%20sheet.pdf

visit website :  pcc.in.th/Products.html